Маринованная капуста "Под водочку"
Фотография
Ингредиенты
- капуста 2 кг
- морковь 2 шт
- свекла 2 шт
- чеснок 8 зуб.
- маринад: вода 1 л
- под. масло 1 стак.
- уксус9% 1 стак.
- сахар 1 стак.
- соль 2 ст. л.
Рецепт
- тонко нашинковать капусту. свеклу морковт натереть на кр. тёрке.
- уложить в кастрюлю слоями. капуста, морковь, свекла, чеснок.
- залить кипящим маринадом. положить под гнёт и оставить на сутки.
- перемешать разложить по банкам и в холодильник.
Рейтинг: 265 
