Мясо по-грузински
- мясо 500 г
- масло растительное 100 г
- соль, перец по вкусу
- черный перец горошком 2 шт
- лавровый лист 1 шт
- укроп 1 пуч.
- лук репчатый 2 шт
- вода 100 г
- чеснок дольки 5 шт
- на дно посуды налить масло растительное, дать закипеть.
- Положить подготовленное мясо, посолить, поперчить, добавить перец горошком, лавровый лист, много укропа,если есть семена укропа можно и их.
- Отдельно обжарить лук и положить его в мясо. Обжарить минут 5.
- Добавить воду и закройте мясо крышкой.
- Как только мясо приготовится добавить выдавленный чеснок.
- Мясо можно заменить птицей.
Рейтинг: 724 
