Салат "Шпротка"
- Шпроты 1 бан.
- Картофель 3 шт
- Морковь 2 шт
- Яйцо 2 шт
- Лук зеленый
- Укроп
- Соль
- Майонез 250 г
- Салатик укладывается слоями в глубоковатом блюде: 1) слой размятых в масле шпрот; 2) слой вареного, натертого картофеля; 3) зелёный лук мелко порезанный; 4) слой белков яиц свареных; 5) слой сваренной и натёртой морковки; 6)желтки.
- Все слои смазать майонезом и чуть-чуть посолить. Вилкой нанести узор. Сверху посыпать мелко порезанным укропом. Поставить салатик в холодильник на 30 мин.