Сырники

Фотография

Сырники

Ингредиенты

  • творог 250 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сахар-песок 2 ст. л.
  • Мука пшеничная 0.5 стак.

Рецепт

  1. Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
  2. Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
  3. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.