Весенние грибочки

Фотография

Весенние грибочки

Ингредиенты

  • Шампиньоны
  • Лук
  • Растительное масло
  • Огурцы
  • Ветчина или окорок (либо вареную колбасу)
  • Перец, соль

Рецепт

  1. Шампиньоны вымыть, порезать дольками, обжарить с лучком на небольшом количестве растительного масла до готовности, чтобы быстро выкипела водичка.
  2. Огурчики свежие порезать полосочками, ветчину или окорок, если нет, можно вареную колбаску тоже полосочками. Все это перемешать, поперчить, посолить и подавать на стол.