Салат "Шапка Мономаха"
- Картофель 3 шт
- часнок 2 зуб.
- Морковь 2 шт
- Майонез
- Грецкий орех (по вкусу)
- Яйцо куриное 3 шт
- сыр 150 г
- Горошек консервированный (для украшения)
- зёрна граната (для украшения)
- Картофель, морковь и яйца отварить. Картофель натереть на крупной терке, морковь, сыр и яйца – на мелкой. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Орехи крупно порубить.
Салат выложить в салатник в форме купола, чтобы напоминал шапку.
1-ый слой – картофель;
2-ой слой – чеснок;
3-ий слой – майонез;
4-ый слой – морковь;
5-ый слой – грецкие орехи;
6-ой слой – майонез;
7-ой слой – яйца;
8-ой слой – майонез;
9-ый слой – сыр.
Сверху украсить зернами граната.