"Любимые котлетки"

Фотография

"Любимые котлетки"

Ингредиенты

  • Фарш мясной (свинина+говядина) 1 кг
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 4 шт
  • Булка белая 1 шт
  • Молоко (для замачивания булки)
  • Яйцо куриное (крупное) 1 шт
  • Сметана 50 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Маргарин (для жарки)

Рецепт

  1. К фаршу добавляем лук, чеснок, перец, соль. Перемешиваем.
  2. Смешиваем майонез со сметаной и добавляем к фаршу.Также добавляем яйца и заранее замоченную в молоке булку.Хорошо все вымешиваем и формируем котлетки.Обжариваем на маргарине (можно на смальце или на растительном масле).Вот котлетки готовы и мы можем приступать к трапезе!Приятного аппетита!!!!!!