Салат "Сугробы"
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- вареная колбаса 200 г
- Картофель 2 шт
- сыр 100 г
- Яйцо куриное 4 шт
- 1-й слой 2 морковки натереть на тёрке и пожарить
- 2-й слой 1 луковица нарезать мелкой соломкой и поджарить
помазать майонезом
- 3-й слой колбасу нарезать маленькими кубиками
- 4-й слой 2-3 отваренной картошки натереть
- немного посолить и помазать майонезом
- потом выложить на верх фаршированные половинки яиц начинкой в низ. Помазать майонезом и наверх посыпается натёртый сыр
- Яйца (4шт) фаршируются так : желток растереть вилочкой, добавить немного чеснока, петрушки ,немного соли и майонеза
- Между слоями добавляйте немного майонеза иначе получиться немного жирноватый салатик