Салат с печенью и солеными огурцами

Фотография

Салат с печенью и солеными огурцами

Ингредиенты

  • говяжий печень 400 г
  • соленые огурцы 200 г
  • Картофель 4 шт
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Горошек зеленый 1 бан.
  • сред.няя красная луковица 1 шт
  • горчиц 1 ст. л.
  • майонез

Рецепт

  1. Печень отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Картофель отварите в мундире и почистить. Картофель, печень, огурцы и яйца порезать кубиками. Мелко порезать лук. Добавить горошек. Заправить смесью из майонеза и горчицы.