Мясо под шубой

Фотография

Мясо под шубой

Ингредиенты

  • свинина или говядина 500 г
  • чеснок дольки 5 шт
  • лук репчатый 2 шт
  • сыр 150 г
  • майонез 100 г
  • соль,перец по вкусу
  • картофель 5 шт

Рецепт

  1. Мясо порезать, отбить.Выложить на смазанный маслом противень.
  2. Посыпать мелко порезанным чесноком и луком,так чтобы мясо было полностью покрыто.
  3. Порезать тонкими кружочками картофель,уложить на слой лука,посолить.
  4. Потереть сыр и посыпать сверху картофеля.Полить майонезом.
  5. Запечь в духовке до готовности.