Сладкое рафаэлло
- сливочное масло 200 г
- творог домашний 200 г
- сахар-песок 100 г
- густая сметана 2 ст. л.
- кокосовая стружка 50 г
- жаренный арахис 100 г
- Соединить творог с сахаром и тщательно взбить.
- Добавить размягченное сливочное масло и сметану и снова взбить.
- Сформировать шарики, внутрь положить орешек и обкатать в кокосовой стружке.
- Вынести на холод.