Яичный рулет

Фотография

Яичный рулет

Ингредиенты

  • яйца куриные 5 шт
  • майонез 250 г
  • мука пшеничная 2 ст. л.
  • чеснок дольки 1 шт
  • сыр 150 г
  • зелень петрушки
  • растительное масло
  • соль

Рецепт

  1. Соедините яйца и 1/2 банки майонеза,посолите,взбейте миксером,добавьте муку и снова взбейте.
  2. Вылить смесь на смазанный маслом противень,поставить в духовку и выпекать до готовности.
  3. Приготовить начинку;смешать майонез с измельченным чесноком,натереть на крупной терке сыр и порубите зелень.
  4. Готовый омлет смазать майонезом,посыпать сыром и зеленью петрушки.Сверните рулет и поставить в холодильник на 10-15 минут.Перед подачей порезать.