Салат по-ковбойски
- помидоры 2 шт
- кортофель 2 шт
- Лук репчатый (небольшой) 1 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- сельдерей 100 г
- Для заправки:
- масло растительное 125 г
- уксус (3%-ного) 125 г
- соль 15 г
- сахар 100 г
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Горчица (на кончике ножа)
- Свежие помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать помидоры, репчатый лук, варёный картофель, яйца тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
- Всё перемешать, заправить салатной заправкой.
- Заправка: всё поместить в бутылку и взболтать до получения однородной массы.