Холодная фантазия

Фотография

Холодная фантазия

Ингредиенты

  • Желе (разного) 3 пач.
  • Сметана 1 л
  • Сахар 1.5 стак.
  • Крекеры 400 г
  • Желатин 25 г

Рецепт

  1. Приготовить желе. Остудить и подморозить в морозильной камере. Желатин (25 г) залить 10 столовых ложек холодной кипячоной воды - оставить на 30-40 минут.
  2. Сметана + сахар = взбить + дроблёное печенье-крекер. Желе нарезать кубиками.
  3. Через 30-40 минут желатин подогреть до растворения и охладить до комнатной температуры. Всё перемешать и выложить в форму. В холод. Украсить шоколадом, ягодами, мармеладом.