Котлетки из рыбных консервов
- Рыбные консервы ((кроме шпрот)) 1 бан.
- варёный рис 1 стак.
- картофель 3 шт
- лук репчатый 1 шт
- яйцо куриное 1 шт
- соль, перец молотый - по вкусу
- мука
- растительное масло
- Рыбные консервы выложить в миску и размять вилкой.
- Картофель натереть на средней тёрке.
- Лук мелко порезать.
- Смешать рис, картофель, лук, добавить яйцо, соль, перец. Тщательно перемешать руками.
- Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон.