Бутерброд с яичным паштетом

Фотография

Бутерброд с яичным паштетом

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сливочное масло 50 г
  • горчица
  • соль
  • зеленый лук 1 пуч.
  • хлеб

Рецепт

  1. Сварить яйца, дать им остыть (лучше опустив в холодную воду). Разрезать яйца на 2 половинки, желтки отделить от белка и хорошо растереть со сливочным маслом.
  2. Белок мелко порубить, смешать с небольшим количеством горчицы, добавить желтки. Полученный таким образом паштет выкладывают на кусочек хлеба и сверху посыпают зеленым луком.
  3. Приятного аппетита!