Запеканка картофельная

Фотография

Запеканка картофельная

Ингредиенты

  • Картофель кг
  • Говяжий фарш
  • Лук репчатый 2 шт

Рецепт

  1. картофель сварить пюре, в процессе варки добавить подготовленный фарша и лука, обжаренного на сковороде 3-5 мин
  2. на сковороду, смазанную растит. маслом выложить 2\3 массы пюре, разровнять поверхность, на нее выложить фарш (с луком), сверху закрыть оставшимся пюре.
  3. Смазать поверхность сметаной, выпекать в духовке до корочки.