Сырный суп
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Колбаса (можно сосиски, ветчину, грудинку)
- Сыр плавленный
- Зелень (укроп, петрушка и др.)
- Специи (какие Вам нравятся)
- Сыр твёрдых сортов
- В кипящую подсолённую воду поместить картофель, нарезанный брусочком.
- Пассеровать лук с морковью и добавить в кастрюлю.
- Соломкой нарезать мясные изделия и бросить в кастрюлю.
- Сыр плавленный нарезать маленькими кубиками, твёрдый сыр натереть на тёрке и поместить в кастрюлю. При полном его растворении суп готов.
- Посыпать суп зеленью, есть через 15 минут.
- P.S. Фото не моё.