Сыр из рыбы
- филе рыбы 200 г
- сливочное масло 100 г
- сыр 100 г
- горчица 2 ч. л.
- зелень
- соль по вкусу
- отварить рыбу,пропустить её через мясорубку.
- Смешать рыбу с тертым сыром,маслом,измельченной зеленью и посолить.
- Взбить полученную массу (она должна быть пышной).