Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой

Фотография

Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой

Ингредиенты

  • грудинка свиная 200 г
  • горчица (по вкусу)
  • хрен (по вкусу)
  • сыр 100 г
  • шпинат (по вкусу)
  • Картофель 3 шт

Рецепт

  1. Хрен натереть и соединить с горчицей. В полученной смеси замариновать ломтики грудинки. Приготовить начинку. Сыр натереть, соединить со шпинатом. Картофель нарезать соломкой. В каждый ломтик грудинки выложить начинку, в центр – соломку картофеля и завернуть. Скрепить шпажкой. Завернуть в фольгу и запечь в разогретой духовке.
  2. время приготовления 15-20 мин