Кростини с семгой

Фотография

Кростини с семгой

Ингредиенты

  • Семга (слабосоленая) 5 ломт.
  • Багет 1 шт
  • Плавленый сыр (сливочный)
  • Зеленый лук, укроп 10 г
  • Фенхель 1 шт
  • Цедра лимона 1 шт
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Свежемолотый черный перец

Рецепт

  1. Зеленый лук, укроп и фенхель мелко порубить, выложить в миску.
  2. Семгу нарезать кубиками. Добавить к зелени.
  3. Добавить цедру лимона, лимонный сок и оливковое масло и все перемешать. Поперчить и отставить в сторону.
  4. Багеты нарезать ломтиками, подсушить в тостере или духовке. Намазать сливочным сыром и выложить сверху начинку из семги.