Салат "Новогодний"

Фотография

Салат "Новогодний"

Ингредиенты

  • Куриное филе 300 г
  • Яйца 5 шт
  • Чернослив 150 г
  • Грецкие орехи 100 г
  • Сыр 100 г
  • Майонез
  • Соль

Рецепт

  1. Филе отварим до готовности, остудим, мелко порежем, отделим белки от желтков. Желтки и белки натрем на мелкой терке. Орехи измельчим в блендере, или мелко покрошим. Чернослив мелко порежем. Сыр натрем на мелкой терке.
  2. На дно тарелки выложим филе, посолим, смажем майонезом. На филе выложим желтки, смажем тонким слоем майонеза. На желтки выложим чернослив, немного смажем майонезом. На чернослив выложим сыр, немного смажем майонезом. На сыр выложим орехи, немного смажем майонезом. На орехи выложим белки.
  3. Украсим салат по вкусу. Циферблат делаем из нарезанной морковки.