Овощной салат с вешенками
- огурцы 2 шт
- помидоры 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- соль, перец - по вкусу
- вешенки 100 г
- растительное масло или майонез - по вкусу.
- Приготовить обычный овощной салат, Вешенки ошпарить кипятком (или взять сырые), нарезать соломкой, добавить в салат, заправить растительным маслом или майонезом.