Салат "Сырная горка"
- картофель (отварной) 2 шт
- морковь (сырая) 1 шт
- твердый сыр 200 г
- яйца 3 шт
- луковица
- маринованные огурчики 4 шт
- ветчина 150 г
- грецкие орехи 0.5 стак.
- лимонный сок
- майонез
- Салат выкладываем слоями на большую тарелку или блюдо
- 1слой: картофель, мелко порезать кубиками или натереть на крупной терке, соль, перец;
2слой: мелко порезанный репчатый лук, сбрызнуть лимонным соком;
3слой: ветчина, порезанная маленькими кубиками или соломкой;
- 4слой: морковь, натертая на мелкой терке;
5слой: половина порции сыра, натереть на мелкой терке;
6слой: яйца, порезанные маленькими кубиками или натертые на терке;
- 7слой: огурчики, мелко порезанные;
8слой: орехи, предварительно обжаренные и мелко порубленные;
9слой: оставшийся сыр.
- Каждый слой смазать майонезом. Кроме последнего. (Я слой орехов, тоже не промазывала.) Украсить и дать пропитаться в холодильнике пару часов.
Рейтинг: 1039 
