Творожные пышки со сгущенкой
- творог 1 пач.
- Мука 2 стак.
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 2 ст. л.
- ванилин по вкусу
- Соль по вкусу
- гашеная сода на кончике ножа
- вареная сгущенка 1 бан.
- В миску добавить муку, яйца, творог, сахар, гашеную соду и замесить однородное тесто.
- Руками взять комочки теста и придать им форму лепешек, на середину которых положить ложку вареной сгущенки.
- Края теста защипать, формируя таким образом пышки.
- Положить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.