Манник

Фотография

Манник

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт
  • Кефир 1 стак.
  • Манка 1 стак.
  • Сливочное масло
  • Мука

Рецепт

  1. Взбить 2 яйца с 1ст. сахара. Добавить стакан кефира. Всыпать стакан манки, дать постоять 20мин. Добавить 50гр. мягкого слив. масла. и ввести муку с содой и солью. Перемешать до получения теста консистенции густой сметаны. Оставить на 15 мин. Выпекать в разогретой духовке. Подавать охлажденным со сметаной и фруктами.