Яичница по-бирмингемски

Фотография

Яичница по-бирмингемски

Ингредиенты

  • Яйца
  • Белый хлеб (батон)
  • Соль по вкусу
  • Масло для обжарки

Рецепт

  1. Из куска хлеба вырезаем серединку так, чтобы осталась квадратная формочка шириной около 1 см.
  2. Получившуюся рамку обжарьте на сковороде, смазанной подсолнечным маслом около минуты с одной стороны.
  3. Далее переверните рамку на другую сторону и разбейте в нее одно яйцо, посолите по вкусу.