Фаршированный перец

Фотография

Фаршированный перец

Ингредиенты

  • Фарш (можно смешанный)
  • Рис
  • Помидор
  • Морковь
  • Сметана
  • Болгарский перец

Рецепт

  1. У перца вырезать сердцевину.
  2. Рис отварить до полуготовности, добавить в фарш, перемешать.
  3. Наполнить перец фаршем, сложить в кастрюлю.
  4. Залить перец водой, туда добавить сметану, резаные помидоры и тёртую морковь. Тушить около 30-40 минут.