Картофельные пирожки

Фотография

Картофельные пирожки

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Картофель
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Мука 2 ст. л.
  • Начинка любая на ваш вкус

Рецепт

  1. Суть этих пирожков в том, что начинка может быть любая(в данном случае капуста), а вот тесто делается из картофеля. Пирожки получаются очень вкусные, а тесто нежным.
  2. Картофель отвариваем. Разминаем так, что бы не было комочков. В полученное пюре добавляем яйцо и муку, соль. Все хорошенько перемешиваем. Тесто не должно приставать к рукам, но и не делайте его слишком густым!
  3. Дальше делаем пирожки с вашей любимой начинкой и кладем их на сковороду!Жарятся они очень быстро.