Куриные крылышки в крахмальном кляре

Фотография

Куриные крылышки в крахмальном кляре

Ингредиенты

  • Куриные крылья 8 шт
  • Имбирь свежий 2 ломт.
  • Чеснок дольки 3
  • Сахар-песок 2 ч. л.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Крахмал картофельный 2 ст. л.
  • Подсолнечное масло рафинированное
  • соль
  • Перец черный молотый

Рецепт

  1. Крылья разрезать по суставам,сделать несколько надрезов. Имбирь, чеснок почистить, натереть. Крылья смазать имбирем, чесноком, добавить сахар, соль, перец.
  2. Отдеоить белок от желтка,белок смешать с крыльями.Смешать с крахмалом и все хорошо перемешать.
  3. Нагреть масло,выложить крылья и жарить до готовности. Выложить,чтобы стекло масло. Приятного аппетита!