Брюссельская капуста с сыром и сметаной
- Капуста брюссельская 400 г
- Сметана 250 г
- Майонез
- сыр тертый 50 г
- соль, специи по вкусу
- Капусту отварить в подсоленной воде минут 10, также можно обжарить на сковородке.
- Сделать соус, смешиваем сметану с майонезом и тертым сыром, добавляем соль и специи по вкусу, также можно добавить зелень.
- Выкладываем капусту одним слоем на сковородку, залить соусом и сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 10-15 минут.