Винегрет "Классический"
- Свекла отварная 3 шт
- Картофель отварной 5 шт
- Огурцы соленые 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь отварная 1 шт
- Растительное масло (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Горошек зеленый (по вкусу)
- Отварить свеклу, морковь, картофель в мундире. Остудить, очистить, порезать кубиками, смешать.
- Лук мелко покрошить, огурцы порезать кубиками. Смешать с остальными овощами.
- Посолить по вкусу, заправить растительным маслом.
Любители могут добавить зеленый горошек.