Рыба по-корейски

Фотография

Рыба по-корейски

Ингредиенты

  • филе сельди свежемороженной 1 кг
  • уксус столовый 80 г
  • соль 1 ст. л.
  • сахар-песок 1 ч. л.
  • соус томатный 1 стак.
  • лук репчатый 3 шт
  • перец черный молотый 1 ч. л.
  • перец красный молотый (можно меньше) 1 ч. л.
  • масло растительное 120 г

Рецепт

  1. лук порезать кольцами,сельдь кусочками.
  2. уложить сельдь в эмалированный судочек,пересыпая луком.
  3. масло и томатный соус смешать и поставить на огонь,после закипания добавить специи.
  4. соус охладить и залить им рыбу.
  5. Поставить рыбу в холодильник на сутки.