Овсянные котлеты

Фотография

Овсянные котлеты

Ингредиенты

  • овсяная крупа 1 стак.
  • вода 1 стак.
  • сливочное масло 200 г
  • лук репчатый 3 шт
  • плавленный сырок 2 шт
  • чеснок дольки 4 шт
  • молотые сухари 1 стак.
  • яйца куриные 1 шт
  • соль по вкусу
  • перец молотый черный по вкусу

Рецепт

  1. овсяную крупу заливаем холодной водой,доводим до кипения.
  2. добавляем сливочное масло.
  3. Средние луковицы режем и обжариваем до золотистого цвета.
  4. Пропускаем через мясорубку жаренный лук,плавленные сырки,чеснок.
  5. Добавляем молотые сухари,сырые яйца,соль,перец по вкусу.Всё тщательно перемешиваем.
  6. Делаем из смеси котлеты,обваливаем их в муке и обжариваем на разогретой сковороде.