Закуска "Грибная полянка"

Фотография

Закуска "Грибная полянка"

Ингредиенты

  • маринованные грибы
  • огурец (свежий, большой)
  • твердый сыр 100 г
  • яйца 2 шт
  • ветчина 100 г
  • чеснок 1 зуб.
  • майонез
  • зелень

Рецепт

  1. Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр и яйца натереть на мелкой терке, добавить чеснок через пресс и майонез. Все хорошо перемешать. Из этой массы скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех.
  2. Огурец нарезать пластинками. Уложить шарики на пластики огурцов. Сверху накрыть шляпками грибов. Украсить зеленью.