Пирог "Два капитана"
- сметана 200 г
- майонез 200 г
- мука 200 г
- яйцо 2 шт
- Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.
- соль
- Растительное масло
- рыбные консервы 1 бан.
- картофель 4 шт
- луковица 1 шт
- Для теста замесить сметану, майонез, муку, разрыхлитель, яйца, соль.
- Для начинки: рыбные консервы размять, картофель натереть на крупной тёрке, лук порезать (я режу мелко,но это дело вкуса)..)
- Половину теста вылить на смазанный маслом противень. Сверху положить половину натёртого картофеля,на него консервы, на консервы лук. Накрыть оставшимся картофелем и залить оставшимся тестом. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 1 часа.
Приятного аппетита!:)