Фаршированный перец

Фотография

Фаршированный перец

Ингредиенты

  • Перец болгарский 4 шт
  • Сыр твердых сортов 400 г
  • Майонез 150 г
  • Яйцо куриное вареное 4 шт
  • Чеснок 3 дол.

Рецепт

  1. С болгарского перца срезать верх, отчистить от внутренностей.
  2. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать. Заправить майонезом. Перемешать.
  3. В болгарский перец уложить смесь сыра, майонеза, чеснока, оставляя в центре углубление.
  4. В углубление положить вареное куриное яйцо, оставить на час в холодильнике. Нарезать перец на круглешки.