"Кокосовые печеньки за 10 минут"
- На 30 штук:
- Яйца 3
- Сахар 150
- Кокосовая стружка 250
- Ваниль
- Яйца смешать с сахаром, до тех пор, пока сахар не растворится
- Добавить туда стружку кокоса (у меня была уже с ванилином), перемешиваем.
- Мокрыми руками формируем печенья, они могут быть абсолютно произвольной формы.
- Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 10-15
- На вкус напоминают рафаэлки)