Салат "Зимний Витамин"
- Капуста белокочанная
- Соль
- Сахар-песок
- Масло растительное (оливковое или любое другое)
- Уксус
- зелень
- Морковь (сырая)
- Тыква (сырая)
- Редис дайкон
- Свекла (сырая)
- Яблоко (кисло-сладкое)
- Основа салата: капусту нашинковать и перетереть с солью до мягкости, если образуется сок - слить.
- Варианты салата: можно добавить все перечисленные ниже овощи, или любую их комбинации.
*сырая морковь
*сырая тыква
*дайкон
*кисло-сладкое яблоко
*сырая свекла
- Добавить сахар, масло, уксус, зелень. Перемешать.
Очень вкусно и полезно!!
Рейтинг: 186 
