Салат с копченой курицей

Фотография

Салат с копченой курицей

Ингредиенты

  • окорочек (копченый) 1 шт
  • морковь по корейски 200 г
  • Лук красный (или репка) 2 шт
  • майонез
  • сахар, уксус (для маринада)

Рецепт

  1. Окорок разобрать на кусочки руками ( не очень мелкие).
  2. Лук порезать полукольцами и замариновать в холодной воде с уксусом и сахаром ( маринад пробовать по вкусу, должен быть сладковатым). лучше чтоб он постоял несколько часов, но если времени нет, то достаточно и часа.
  3. Смешиваем морковь, куру и лук без маринада, заправляем майонезом и готово ))