Печень в сметане с шампиньонами
- Печень говяжья (можно другую)
- Шампиньоны (любые)
- сметана
- Лук репчатый
- соль, перец
- Резаные шампиньоны обжариваем, добавляем лук полукольцами, немного потушить и добавить резаную (небольшими брусочками) печень. Жарим немного, помешивая, солим, перчим и заливаем сметаной, еше пару минут и готово!!!
- очень вкусно и просто )))