Грудки куринные с сыром и грибами
- Куриная грудка (двойные) 2 шт
- Шампиньоны (консервированные или замороженые)
- Лук репчатый
- сыр на вкус
- Майонез
- перец, соль
- Куриные грудки раскрываем и разрезаем, получается 4 кусочка. Каждый надрезаем, делаем кармашек.
- Обжарить лук и шампиньоны, сыр порезать тонкими пластинами.
- В каждый кармашек кладем шампиньоны с луком, на них кусочек сыра и закрываем, закалываем зубочисткой.
- Намазать грудки перцем, солью и обильно смазать майонезом.
- На противень и в духовку. Очень вкусно и сочно...