Курица в горчичном соусе
- Куриное филе 600 г
- Горчица 4 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Черный молотый перец, приправа для курицы 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Морковь 2 шт
- Чеснок дольки 5 шт
- Растительное масло (для жарки)
- Вода 3 ст. л.
- Куриное филе порезать кусочками, примерно 2х2 см. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Немного обжарить.
- Морковь натереть на крупной терке, добавить к курице. Обжаривать около 5-ти минут.
- Смешать горчицу, соевый сокс, сметану, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, соль, праправы, воду. Тщательно перемешать. Добавить к обжаренной курице с морковью.
- Накрыть крышкой, тушить около 20 минут, при необходимости доливая немного воды и помешивая.
Рейтинг: 6378 
