Тропиканка

Фотография

Тропиканка

Ингредиенты

  • яйца 4 шт
  • Мука пшеничная 150 г
  • Сахар-песок 0.5
  • бананы 5 шт
  • Кокосовая стружка 3 ст. л.

Рецепт

  1. Растереть добела яичные желтки с сахаром,добавить белки и муку, все хорошо размешать.
  2. Бананы нарезать кружочками толщиной 2-2,5см. Обмакивать в получившееся жидкое тесто и жарить во фритюре до готовности.
  3. Потом обвалять в кокосовой стружке.