Запеченные куриные шеи к пиву

Фотография

Запеченные куриные шеи к пиву

Ингредиенты

  • куриные шеи 1 кг
  • соевый соус (50-70 мл)
  • красный молотый перец (сладкий), соль

Рецепт

  1. Куриные шеи разморозить, выложить в миску. Слегка посолить (в соевом соусе уже есть соль), посыпать молотым красным перцем, полить соевым соусом и перемешать. Оставить на 10-15 минут.
  2. Выложить маринованные шеи в форму для запекания или на противень (я не смазываю маслом, а в процессе запекания просто несколько раз их переворачиваю. Шеи дают сок, который не дает им прилипнуть к форме).
  3. Запекать в духовке на среднем огне 15-20 минут, затем сделать огонь сильнее и запекать еще 5-10 минут.