Рулет с картофельным пюре и фаршем

Фотография

Рулет с картофельным пюре и фаршем

Ингредиенты

  • слоеное тесто
  • картофель
  • фарш
  • лук
  • зелень

Рецепт

  1. Картофель сварить,сделать пюре.Фарш обжарить с луком.Слоеное тесто раскатываем очень тонко, как на штрудель, смазываем подсолнечным маслом,затем картофельное пюре распределяем равномерно и фарш.Посыпаем рубленной зеленью, заворачиваем рулет и в духовку минут на 15-20, за 5 минут до конца обмазываем желтком.