Лодочки из авакадо
- Авокадо (спелых) 3 шт
- Креветки очищенные (отваренных и почищенных) 100 г
- 10-12 помидорок черри (или 2-3 обычных помидора)
- сок половины лимона
- Растительное масло
- Соль
- Авокадо разрезать вдоль на две части, косточку вынуть.
- При помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив шкурку.
- Мякоть нарезать кубиками. Добавить лимонный сок, перемешать
- Помидоры черри разрезать на две или четыре части (обычные помидоры нарезать кубиками).
- Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры. Немного посолить и заправить растительным маслом.
- Наполнить шкурки авокадо салатом.