Куриные рулетики на любой вкус (из окорочков)

Фотография

Куриные рулетики на любой вкус (из окорочков)

Ингредиенты

  • окорочок без кости
  • Майонез
  • шампиньоны свежие
  • сыр твердый

Рецепт

  1. купить окорочка уже с вынутой косточкой, посолить, поперчить, специи по вкусу.
  2. готовим начинку, она может быть разной:
  3. 1. шампиньоны обжарить, смешать с натертым сыром
  4. 2. ветчина нарезаная соломкой, смешать с тертым сыром
  5. 3. чернослив с чесночком.
  6. начинку вложить внутрь окорочка, уплотнить.
  7. Уложить в огнеупорную посуду и сверху обмазать майонезом. запечь до готовности.
  8. подавать как горячее блюдо , а можно как закуску холодную.
  9. для этого надо охладить и нарезать наискосок на небольшие порции. Будет красиво и вкусно.