Цыплёнок с гарниром

Фотография

Окорочка разрезать на 2-3 части,положить в кастрюлю с широким дном, посыпать перцем. Картофель нарезать кубиками, морковь - кружочками, выложить в кастрюлю вокруг курицы. Посолить, положить мелко нарезанный чеснок, накрыть крышкой и тушить до готовности.
В процессе приготовления поливать курицу получившимся бульоном. Если его будет мало,добавить 1 ст.ложку масла и 2 ст. ложки воды.

Рейтинг: 29