Горшочек из тыквы
- тыква (не очень большая) 1 шт
- Свинина (желательно филе) 1.5 кг
- зелень (любая) 30 г
- рафинированное масло 1 бут.
- Тыкву помыть. Срезать верх тыквы как крышку. Вынуть большую часть мякоти.
- Свинину на резать на небольшие кусочки и слегка обжарить.Потом обжаренную свинину и мякоть без семечек тыквы смешать ,добавить соль и перец по вкусу.
- Всю смесь выложить в тыкву и на крыть крышечкой.
- Тыкву поставить в разогретую духовку и тушить около 2 часов до готовности. Подавать в горячем виде. Добавить зелени и сметану по вкусу.
Рейтинг: 1094 
